天門山古樹圓茶測評 :莫負時光深深意,剛?cè)岵?,蜜柔? width=

天門山古樹圓茶測評 :莫負時光深深意,剛?cè)岵?,蜜柔?

22閱讀 2022-05-06 06:31 產(chǎn)品

五一剛剛收假, 周末也悄然臨近,這次正確的打開方式是 “防疫”“宅家”兩不誤! 邀約三五知己,泡一壺“大金盤” ,感受初夏的清新, 真是“妙哉,妙哉!” 

話說,什么是“大金盤”? 就是易武金濤剛上市的天門山古樹圓茶。 那為什么要品這款茶呢?

我們一起往下看


易武金濤天門山古樹圓茶,一看,便有兩個關(guān)鍵詞:“天門山”和“古樹”。經(jīng)過千百年的沉淀易武茶區(qū),涌現(xiàn)了宋聘號、同昌號等經(jīng)典產(chǎn)品,而易武也用它的溫婉征服了愛它的人,天門山卻以其獨特的香揚柔甜,讓它在琳瑯滿目的普洱茶品中極具識別度。而古樹代表著天然與不羈,加之天門山微小產(chǎn)區(qū)是易武無與倫比的“ 茶界黑馬”,因此,這款茶,也將擁有屬于它的獨特魅力。

天門山,是近幾年易武的“后起之秀”,綜合立體生態(tài)良好,除了我們熟知的薄荷塘,銅箐河、百花箐,白茶園、冷水河等,天門山以獨特的姿態(tài)屹立在易武茶山之中。雖然了解它的茶友并不太多,但天門山還是以其獨特的氣質(zhì),吸引著眾多普洱茶愛好者。

茶品信息 
【品名】:天門山·普洱茶(生茶)
【類別】:高桿古樹茶
【形態(tài)】:餅茶
【原料】:云南大葉種曬青毛茶
【年份】:2022年
【儲存條件】:避光、干燥、無異味
【凈含量】:357g/餅
【規(guī)格】:357g/餅,7餅/提/盒

開湯品鑒

觀外形

易武金濤“天門山古樹圓茶”包裝以帝王金為主色調(diào),彰顯尊貴氣質(zhì),餅身圓潤宛如玉盤,因此“大金盤”名副其實,綿紙正面最具識別性的鎏金“天門山”三個字居于正中,四條金龍盤踞上下,“稀有古樹”四個字分居四角,高山突巖、深山蒼木、制茶工坊等元素緊圍其周,【天門山古樹圓茶】產(chǎn)品名與公司名稱用鎏金小篆書寫,柔美而不失端莊。背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、廠家、生產(chǎn)日期等信息,整體規(guī)則、精美、大方。

357g餅茶圓潤規(guī)整,輕嗅餅身,淡淡青木香氣淡而幽深,絲絲縷縷,沁人心脾。輕啟綿紙,干茶餅型規(guī)整周正,條索張揚粗獷,色澤黝黑狹長,銀毫盡顯,宛若游龍。足見這款茶凝聚了易武金濤傳統(tǒng)手工的溫度與傳承精神,讓人僅從干茶形態(tài)上即能感受到高山茶樹的原始魅力。

品鑒

取茶8克,沸水洗茶兩遍、醒茶,秒出湯,木香夾雜著百花香撲鼻而來,茶湯金黃明亮。

第1-3泡:湯色金黃明亮,茶湯初入口,山野花香高揚濃郁,入口苦澀較輕,茶湯甜潤柔和,水路細膩順暢,滋味和湯香自然溢出,將原始的山野氣息一并釋放!

第4-7泡:湯色金黃剔透,略加深,蘭香初顯,與蜜香交織融合,水甜韻足,生津迅速,從口腔到胃腹余韻長足,讓人心生愉悅。

第8-11泡:湯色淺金黃,透徹明亮,蘭香之韻純正持久,茶氣游蕩于胸腹間,滋味平衡協(xié)調(diào),柔滑細膩,層次感鮮明,身心沉浸于柔潤的甜香中,如置身天門山荒野,心曠神怡。

第10-12泡:湯色淺金黃,甜香之氣如山野甘泉綿延悠長,茶氣緩慢而有力,喉韻綿綿不絕。

葉底:顏色黃綠,肥厚柔韌,葉片寬厚,脈絡清晰,芽多富有韌性。 

綜合評價 
易武金濤天門山古樹圓茶,湯水活躍,回甘生津綿延悠長,茶氣厚積薄發(fā),茶性剛?cè)岵?,葉底舒張,持久耐泡,一款好茶無疑。

一款優(yōu)秀的茶品,除了原料與工藝,還考驗著出品方的制茶初心,天門山古樹圓茶能如此優(yōu)秀,更應證了易武金濤從原料采摘,到茶葉制作,一直都在追求的精益求精。

天門山是易武茶山的“后起之秀”,國境線之南的“璀璨明珠”,也是易武特質(zhì)極為明顯的普洱生茶,值得衷愛易武的茶友們收藏品鑒!四季恒美,遇茶致悅,興味盎然,這個周末我們約一杯天門山吧!


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